なたまめ茶とは、なたまめと呼ばれる豆のことです。この豆は比較的大きめで、大豆などとは違い用途もかなり変わってきております。このなたまめは、薩摩地方でよく取れるためその地方の名産品にもなりつつあります。そんな、なたまめを用いて作ったお茶が、なたまめ茶となるのです。

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